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与挚友享受好酒好菜,共渡美好时光
与挚友享受好酒好菜,共渡美好时光

不论是生日派对、欢送会又或是迎接新生命不同聚会,又怎少得一席美味佳肴和亲朋好友只享美好时光?一间舒适且适合大伙儿聚会的餐厅,绝对能让你吃得尽兴且畅快地碰杯,与挚爱再三回味相聚时刻。

上村牧场 – 梦幻萨摩牛

日本过江龙上村牧场自家养殖的冠军和牛,严选A4或以上萨摩牛牛五花部位,肉色红艳、带着网状的细致油脂纹理、肉质结实、味道上鲜,并带油脂香是必吃的人气之选! 镇店王牌萨摩牛里肌肉,油脂比例较牛五花少,牛味浓郁,肉质细致,口感柔软,而肉与油花的味道更是分布均衡!食烧肉当然不可缺少酒精,配上神户居留地的柠檬、西柚和香柠果酒,刺激口感之余更让人再三回味。

上村牧场
Shop B213-B214, B2/F

粤艺馆 – 粤式经典

一间以中菜日化为主题的高级食府,粤艺馆同时亦是一间花胶的专门店。以经典粤菜为本的粤艺馆,结合矜贵食材、揉合独门拿手菜以及日式元素,成就独一无二的高贵粤式美食体验。当中著名菜式花胶虾籽柚皮,用料矜贵。柚皮来自台湾文旦,浓郁清香 ,重复榨水超过100次以去除涩味 ,再以160度油温炸3分钟,保持外形。用竹达固定柚皮,放入鸡件、鱼汤焖3小时至稔透特级虾籽,入口即融、飘来阵阵咸香。品尝丰富餐点后可配上一壶清香清热杭州胎菊茶解一解腻。胎菊为杭白菊花花蕾初开的嫩芽,味道纯正,色泽金黄,略带花蜜的清香,更有养肝明目及润喉生津等作用。

粤艺馆
Shop 1001A, 10/F

映水芙蓉 – 精致成都菜

餐厅以「一菜一格,百菜百味」为宗旨,带给食客由正宗宫廷菜、街头小食、家常百味至创新变奏菜式,感受来自成都的川菜风味。著名菜式棒棒鸡肉质鲜嫩,红油则以麦芽糖包裹,吃时敲碎与鸡肉拌匀,甜辣交融冲击味蕾。配上以孟买蓝宝石毡酒、菠萝汁及辣椒调制而成的Chili Martini,将味道带到更高层次。

映水芙蓉
Shop 1103, 11/F

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