轉眼來到十月份，意味著秋蟹盛產的日子到來了，是時候與家人友好約定品蟹嚐鮮之旅！提及秋蟹，重頭戲當然是落在大閘蟹身上，鮮甜嫩滑的蟹肉與香氣撲鼻的蟹黃就是百吃不厭，加上由蟹粉擔當主角的各式佳餚助陣，一湧而上的鮮甜味美實在難以抗拒，各位蟹迷準備好了嗎？

十里 精心烹調

以慢火燉煮4小時的蝦籽蟹粉燉獅子頭、鮮味四散的蟹粉小籠包，還有壓軸出場「金秋大閘蟹套餐」的高溫蒸煮大閘蟹，令蟹迷蠢蠢欲動的佳餚盡在十里！由十里總廚劉永元師傅精心炮製的秋季蟹宴正式登場，鮮甜綿密的蟹黃與鮮嫩多汁的蟹肉是大閘蟹令人一吃難忘的「秘密武器」，蟹迷絕對不能錯過！

十里 Shop 1103, 11/F

翡翠拉麵小籠包 美味蟹粉宴

翡翠拉麵小籠包今年除了推出招牌菜肉厚湯濃的「蟹粉小籠包」外，亦以蟹粉來昇華其他菜式，當中包括「蟹粉芙蓉賽螃蟹」、以即點即拉手工拉麵製成的「蟹粉拌蔥油毛細麵」，以及混合彈牙蝦球烹煮而成的「蟹粉蝦球鍋巴」等，香脆的口感配合蝦蟹的鮮甜味，每一道佳餚亦吃得出烹調者的心思。

翡翠拉麵小籠包 Shop B221A, B2/F

利苑 極致鮮味

要徹底誘發出蟹的鮮味，絕對是一門廚藝的高階學問。利苑的大廚每年踏入蟹季必會推出令垂涎慾滴的美味菜式，今年利苑就為蟹迷帶來鎮店招牌菜之一的「 花雕蒸阿拉斯加蟹」。以酒香混和著蟹的鮮甜味，啖啖肥美蟹肉亦散發著大廚獨家精湛技術，每一口都是幸福的味道。

利苑 Shop 1003, 10/F