美食也有四季時節之分，追求「食得合時」是飲食講究者不能錯過的一大課題。 每個季節也有其「當造」或盛產的食材，以秋季食材打造當令美味料理令人回味無窮，要是能順應節氣適當選用當令食材更能養生， 充分吸收營養以達至滋陰潤肺功效，邊吃邊調養好身子。
十里 傳統與現代風味
將滬菜與淮揚菜的傳統風味，結合菜式設計者注入的新穎「煮意」，十里已為秋天準備好時令佳餚，當中如結合金黃鮮甜蟹粉的「 蝦籽蟹粉燉獅子頭」，烹煮功序繁複需以小火慢燉4小時，鮮味鎖緊於湯汁內；「黃金萬両蟹粉石鍋飯」同樣是鮮味滿瀉，蟹的鮮香與粒粒分明的炒飯成絕配，每一口也是幸福滋味！
十里 Shop 1103, 11/F
SULJIB 鮮味盛宴
適合與三五知己歡聚的韓式居酒屋SULJIB，今年秋季帶來鮮味無窮的醬油拼盤，以熟成的自家秘製醬油醃製而成，除了時令的韓國花蟹外，更包括牡丹蝦，帶子及韓國鮑魚等多種海鮮，令人食指大動；再來一客韓式生牛肉，爽口鮮甜的生牛肉必定令追求鮮味者大感滿足！
SULJIB
Shop 1302, 13/F
粵藝館 「粵」下．中秋
「粵」下．中秋，粵藝館為您呈獻 四道菜 及 六道菜 中秋晚市套餐，功能表彙聚了經典與創新粵菜的精華，讓您在此佳節與家人共用美味佳餚，人月兩團圓！
粵藝館 Shop 1001A, 10/F
利苑 至鮮之選
將鮮味的極致帶到各式佳餚上，利苑的「蔥油脆皮開邊龍蝦」以惹味的蔥油帶出龍蝦肉的鮮味，絕對是色香味俱全之選；「生拆蟹皇翅」顧名思義是以人手生拆蟹肉及蟹膏的心機之作，烹煮成散發濃郁蟹黃味的菜式，品嚐連綿不絕的鮮味！
利苑 Shop 1003, 10/F
Pan de Pain 京都滋味
人氣度持續的日式梳乎厘班戟店Pan de Pain為今秋帶來全新口味「焙茶麻糬梳乎厘」，以招牌梳乎厘班戟配上麻糬和茶味餡料，無可取代的綿綿鬆軟口感與烘焙茶的獨特香味極為匹配，自家製焙茶醬採用京都優質烘焙茶製成，絕對是用心之作。
Pan de Pain
Shop B215, B2/F
翡翠拉麵小籠包 醒胃果香
配合時令水果創製出限定水果系列「果味知夏」，帶來多款醒胃果香海鮮佳餚，當中包括配上特製牛油果醬汁的「牛油果鳳尾蝦鍋巴」、注入蘋果與柚子醋的「蘋果柚子醋蝦拌菠菜麵」，甜點來一客「鮮蜜柑奶凍」，由頭到尾亦被酸甜醒胃的果香鮮味包圍著。
翡翠拉麵小籠包 Shop B221A, B2/F
Lady M 浪漫紫薯
正值豐收時節的紫薯成為 Lady M迎接初秋的主角，「紫薯千層蛋糕」注入以紫薯及紫地瓜精製而成的鮮奶油，蛋糕的頂層舖上紫地瓜奶酥令口感更富層次，每一口亦散發紫薯的甜味！
Lady M
Shop 3/F Kiosk, 3/F
