川菜传入香港多年，港人对川菜的热情不绝。川川 十分荣幸成为全球第八间、全亚洲第三间、全港首间「中华川菜‧世界品味」全球形象体验店。

川川由两大川菜大师 李志光师傅 及 梁业远师傅 坐阵，坚持采用最上乘材料，更从四川入手子弹椒、魔鬼椒、孜然粉、红花椒等上乘香料，炮制出一道道令饕客回味无穷的菜式。

是次获四川主办单位肯定，认证了川川传统、超卓的烹调手艺，令团队十分鼓舞。川川 团队将继续用心炮制，缔造极致川菜体验，并将川菜文化传扬下去。

川川 招牌四川菜式：

– 招牌辣子鸡

– 水煮桂花鱼

– 水煮厚切牛脷

– 川麻豆脑龙虾

– 砂窝胡椒海中虾

– 重庆麻辣火锅

川川 Shop 1102, 11/F