情人節將近,街上瀰漫着一片粉紅氛圍。為與愛侶慶祝相識相戀的節日紀念,大家都會費盡心思製造甜蜜驚喜。不少人都會選擇將千言萬語的濃濃愛意,寄予一封「蜜函」傳遞給對方,而真誠往往最能感動人心,La Famille 以此為靈感推出情人節限定 — 士多啤梨芝士戚風蛋糕「Love Letter (戀愛蜜函)」。快來選購蛋糕與伴侶慶祝之餘,不妨藉此機會細語訴說心底話,重温昔日相識時的温馨畫面。
「Love Letter (戀愛蜜函)」士多啤梨芝士戚風蛋糕
蛋糕呈現浪漫的心形設計,烘焙師巧妙地將士多啤梨鮮忌廉以裙邊擠花鋪滿蛋糕表面,並在表面綴以白色情書和兩塊紅色愛心朱古力,彷彿在訴說著由相知到相戀的悠揚愛情故事。蛋糕裏面是香甜鬆軟的雲呢拿戚風蛋糕,被柔滑細緻的雲呢拿芝士慕斯包裹,散發著濃郁奶香,芝士的口感令蛋糕不會太甜膩。而中間夾有清新的士多啤梨果醬,帶來酸甜平衡的絕妙口感,讓每一口都滲透著愛的滋味,令人陶醉不已。
La Famille
Shop B201, B2/F