中秋月圓時節，承載五十八年匠心傳承的百樂潮州，隆重推出2025年限定《潮粵中秋臻禮》系列。以三代主理人積澱的款待美學為本，餐廳將港式潮州菜的百年底蘊，化作五款匠心獨具的月餅臻品。
今年中秋，百樂潮州以雍容大器的禮盒設計，完美詮釋潮粵飲食文化的精髓。從經典的潮式雙拼月餅，到奢華的六黃白蓮蓉佳品，五款禮盒各具風韻，更薈萃潮式酥皮的層次香酥，與粵式餡料的細膩綿密。每一款都是對團圓佳節的真摯祝福，更是對傳統工藝的當代詮釋：
- 經典潮式月餅禮盒（4個裝）：酥皮芋茸月餅（2個）和酥皮綠豆茸月餅（2個） 備受顧客讚譽的潮式月餅榮耀回歸！老師傅以黃金水油比例，手工打造經典螺旋紋千層酥皮。內餡精選芋泥與綠豆沙兩種經典風味，包裹整顆潮州月餅靈魂——鹹蛋黃，外酥內嫩，醇厚細膩。
- 精裝潮式月餅禮盒（HK$428）：酥皮芋茸月餅（2個）、酥皮綠豆茸月餅（2個）、上等茶葉（2包）和自家品牌潮式醬料（1瓶） 百樂潮州第三代傳人重現在香港難得一見的潮州月餅，並配以上等茶葉與自家品牌潮式醬料，完整復刻潮汕「茶配月餅」的潮汕飲食智慧，讓食客嚐到最地道的家鄉團圓味。
- 精裝潮粵月餅禮盒：酥皮芋茸月餅（1個）、酥皮綠豆茸月餅（1個）、粵式蛋黃白蓮蓉月餅（1個）、粵式陳皮豆沙月餅（1個）、上等茶葉（2包）和自家品牌潮式醬料（1瓶） 禮盒薈萃潮州酥皮與廣式餡料的精髓，嚴選上等茶葉及家傳醬料，一盒盡享雙派風華，是中秋贈禮首選。
- 闔家團圓大月餅 百樂潮州特別為團圓時刻打造這款傳統港式大月餅，師傅採用粵式金糖皮，將六顆金黃鹹蛋黃完美鑲嵌於綿密白蓮蓉之中，精心製成直徑約18厘米的團圓大月餅，寓意圓滿吉祥。
- 花好月圓中月餅禮盒：四黃白蓮蓉月餅（1個）、上等茶葉（2 包）和自家品牌潮式醬料（1瓶） 此款禮盒精選直徑約13厘米的四黃白蓮蓉月餅配搭上等茶葉，完美演繹「茶月相映」的中秋雅趣。
此外，位於時代廣場的百樂潮洲分店將在2025年9月27日至10月8日，推出節日限定宴席：「花好月圓宴」與「賞月團圓宴」。兩份菜單均包含小食拼盤、招牌蝦醬南乳腩骨、合時芋頭焗飯等經典菜式。
另外，百樂潮州酒家亦特設專屬包廂，空間寬敞大氣，整體布局錯落有致，既彰顯典雅尊貴，亦保留溫馨私密之感，為中秋饗宴增添獨特層次與難忘體驗。
百樂潮州 Shop 1002, 10/F
