歡迎蒞臨「可可精粹工房」——這裡是為真正的朱古力迷量身打造的專屬天堂。從可可果實的成長，到可可豆精煉的過程，以至朱古力的誕生，透過品嘗精選本地及世界各地朱古力工藝師創作的佳品，讓您深入了解及探索朱古力的完整旅程！
視覺 X 味覺盛宴：Le chocolat des Français 匠藝朱古力
法國朱古力因其生產技藝而聞名，當中 Le chocolat des Français 以波普藝術風格設計為特色，透過創意和幽默來打破手工朱古力的傳統規範。品牌一直與世界多位知名藝術家及插畫家合作創作包裝上的插圖，令每一件朱古力都成為精緻的藝術品。朱古力以天然可可豆製成，為味蕾帶來多重感官享受。
公平貿易朱古力：Comptoir du Cacao
Comptoir du Cacao 為家族經營的的朱古力工坊，師承法國國家認證最 佳朱古力工藝師 (Meilleur Ouvrier de France – MOF)，直接從與農民團體合作的 Cocoa Horizons Foundation 購入公平貿易的可可原料，加入法國當地特色食材製作獨特風味朱古力。設計精簡的可回收包裝除了可以充分凸顯朱古力味道特色，更符合環保永續的經營理念。
本地 Bean-to-Bar：精品朱古力 SLOK Chocolate
本地精品朱古力品牌 SLOK Chocolate，連續多年於 International Chocolate Awards 屢獲金銀獎項及各種特別獎項。品牌精通挑選多款單一產地可可豆，透過反覆驗及品嘗，選用特定烘焙程度及製作配方，發揮可可豆原有特色，研發各款口味獨特的手工朱古力。
創新口味：本地手工朱古力 Conspiracy Chocolate
Conspiracy Chocolate 創辦人 Celine 和 Amit 分別來自瑞士和以色列，在黃竹坑設有朱古力實驗室，研究及製作朱古力。品牌強調「Bean-tobar」，即由生豆開始製作朱古力，專注於通過結合傳統技術、現代食品科學和烹飪藝術，將瑞士傳統的朱古力製作技術與大膽創新的環球風味完美融合。
日本直送：Yokoichoco 頂級精品朱古力
歐洲被譽為朱古力的發源地，而擁有近 80 年歷史的日本橫井朱古力品牌 Yokoichoco，則擁有世界級的原料和匠人精湛的技藝。品牌秉持著「讓更多人都能輕鬆享用高品質美味朱古力」的理念，推出以綺麗而優雅的包裝設計的頂級朱古力，深受各年齡層的喜愛。
自家農場可可豆：ROYCE’ Farm-to-bar 系列
說到日本人氣朱古力又怎能少了著名朱古力品牌 ROYCE’呢? 創立於北海道札幌，以生產高品質、口感滑順的「生朱古力」（Nama Chocolate）聞名世界。由 2024 年起成立 ROYCE’可可農園，旨在實現真正的「Farm-to-bar（從農園到朱古力，產地直供）」，嚴格監察種植和收成過程，為朱古力迷呈獻最高品質的朱古力。
city’super 獨家限定：The Nutter Company 威士忌酒心朱古力雪糕
The Nutter Company 將甜品帶來的幸福轉化成意式雪糕，推出 city’super 獨家限定——威士忌酒心朱古力雪糕，以淡雅威士忌香氣融入 Valrhona 朱古力 gelato，內裡蘊藏的朱古力脆球更滿注濃烈威士忌，敲破後可隨心調配酒香濃淡，盡情享受自己喜歡的比例。
日本神級朱古力奶：Moriyama 香濃朱古力飲品 Moriyama 為日本的老字號乳品品牌，更是日本第一家推出「咖啡牛奶」的品牌，其「喫茶店の味」系列，主打把咖啡店才喝得到的濃郁口感帶回家。當中香濃朱古力飲品 採用 100%優質迦納純可可粉調製，口感如奶油般順滑，帶濃郁厚實可可味，甜而不膩。
無論熱飲還是冷飲都非常適合，特別推介加入冰塊打成朱古力冰沙，秒變高級冷飲！
日期：2026 年 4 月 29 日至 5 月 11 日 地點：Shop B101-109, B1/F
