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細味冬日饗宴
細味冬日饗宴

寒意漸濃,一頓溫熱飽滿的美食最能慰藉心靈。為喜歡到處覓食的你推介各式冬季美食,從粵藝館與利苑的經典粵菜,到La Famille、Greenhouse的歐陸佳餚;由Greyhound、LE-TA-SU的異國創意料理,到雞三和的日式暖意及PizzaExpress的香脆熱焗薄餅,每一口都是冬日的幸福滋味。立即相約摯友親朋,一起品味專屬冬季的美食溫度。

Greyhound 暖身火鍋

Greyhound特別為冬季餐單設計兩款暖身火鍋- 「酸辣火山骨」 帶來列陣如火山且軟嫩多汁的排骨,熱辣酸香令人愈吃愈過癮;「牛肉牛丸火鍋麵(船麵湯底)」則以濃郁泰式船麵湯底打底,搭配鮮嫩牛肉與彈牙牛丸,肉味精華盡在湯底,每一日都是暖暖的鮮味。

Greyhound
Shop 1104, 11/F

Greenhouse 極致享受

來一場震撼視覺與味覺的盛宴吧。Greenhouse推出的「火焰脆皮燒雞配烤薯」於上桌瞬間點燃火焰,為燒雞披上金黃酥脆的外皮並鎖住鮮嫩肉汁;「燒龍蝦及和牛柳」則以海陸雙重滋味為賣點,烤製龍蝦配柔嫩多汁的和牛中心肉柳,兩道佳餚都是滿足視覺與味覺的體驗,那來抗拒的理由呢?

Greenhouse
Shop 1004, 10/F

粵藝館 香濃暖意

來一客奢華之選—紅燒蟹肉排翅,粵藝館為今個寒冬帶來香濃暖意的上乘湯羹,嚴選厚實排翅與鮮甜蟹肉,經慢火細燉,質感濃稠細滑。蟹肉的鮮香與排翅的嫩滑完美交融,入口鮮美醇厚,不僅滿足味蕾,更以豐富膠原滋養身心,為冬日注入無比溫暖感。

粵藝館 Shop 1001A, 10/F

PizzaExpress 滿足味蕾

PizzaExpress為今個冬季推出香氣撲鼻的帕爾瑪薄餅,選用精緻巴馬火腿與綿密瑞可塔芝士,口感酥軟的pizza結合鹹香與奶香層層交融,每一口都是滿足感;另有同樣香口的「牛肉醬焗薯皮」,將脆口薯皮填入香濃意式牛肉醬,配上巴馬臣與車打芝士焗至金黃微焦,牛肉醬與濃郁芝士成絕配,是冬日暖心小食的理想之選。

PizzaExpress
Shop 1203, 12/F

利苑 粵式燉湯

冬天怎能少了養生與美味並重的滋補佳餚?利苑推出的「天麻燉龍躉骨」採用上乘龍躉骨配合天麻等珍稀藥材,以文火細燉數小時,溫潤不膩兼具潤肺與養顏功效;慢燉而成的「淮杞燉美國響螺」選用鮮嫩美國響螺與多種滋補食材製成,湯底香濃鮮甜且能滋陰養氣,絕對是秋冬進補的理想之選。

利苑 Shop 1003, 10/F

雞三和及 Sensu 日式滋味

寒意漸濃之際,一鍋熱騰騰的水炊雞湯鍋正是冬日最療癒的味道。來自日本福岡被譽為「日本四大鍋物」之一的水炊雞湯鍋,以極罕的名古屋交趾雞及雞骨慢火熬煮數小時,釋放出濃郁雞香與滿滿膠原蛋白,品嚐滑雞後再配成香滑熱粥,每一日盡是滋潤養顏與溫暖的幸福滋味。

雞三和及 Sensu Shop B224A, B2/F

LE-TA-SU 期間限定

今個冬季,LE-TA-SU 一人一鍋帶來全新期間限定「和風貝出汁」套餐,以鮮蜆融入鰹魚高湯細火熬製,結合昆布的天然鮮香與蜆肉的清甜,湯底層次豐富、鮮味滿溢。配上美國安格斯牛肩胛肉及美國豬肩肉,肉質嫩滑、油香平衡。想再奢華一點?追加鮮甜「活蜆」單品,享受一人火鍋的極尚體驗。

LE-TA-SU
Shop B213-214, B2/F

La Famille 優雅甜意

冬日甜點之選- La Famille 的「沖繩黑糖栗子蒙布朗」,以日本丹波秋栗及法國優質栗子製成幼滑栗子蓉,配上混合沖繩黑糖的戚風蛋糕為基底,帶有微微焦香的黑糖與栗子蓉的綿密細滑完美融合,恰到好處的甜度令人一試難忘,是冬日午後最優雅的一抹甜意。

La Famille
Shop B201, B2/F

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