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川川 及 廚魔名人坊
川川 及 廚魔名人坊

Shop 1102, 11/F

川川網羅城中兩大殿堂級川菜名師,呈獻一系列川、粵經典菜式,同時帶來多元化的點心、四川火鍋及燒味等。兩大殿堂級川菜名師—李志光師傅及梁業遠師傅,曾先後於三希樓及駿景軒等多間著名川菜館服務多年,更帶領團隊屢獲殊榮,包括連續7年蟬聯米芝蓮一星,稱得上孕育並定義真正的香港川菜。

國際知名米芝蓮星級大廚廚魔梁經倫(Alvin Leung)和隱世廚神鄭錦富(富哥)攜手宣布米芝蓮一星餐廳「廚魔名人坊」正式加盟LUBUDS 飲食集團,進駐時代廣場1102號店舖,與川菜名店 – 川川以破天荒「舖中舖」形式結合兩大菜系。

利用同一屋簷、同一廚房、同一爐灶,展現出兩種截然不同的風格。粤菜的細緻與內斂,以及川菜的濃烈與大鳴大放共冶一爐,但又能相互分庭為食客帶來一場驚喜十足的「川」「粤」滋味之旅,重新定義美食界的全新標準。

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