秋天总带着一丝的寂寞感，今个秋天 La Famille 为您献 上两款全新口味戚风蛋糕增添甜蜜，包括季节限定的「长野之紫」及「枫之谷」。前者 选用现时当造的长野紫葡萄；而后者则是以枫叶为主题，共同营造秋天氛围。两款口味 各有小蛋糕版本，独自享受或与亲朋好友一起迎接秋天都十分适合。

「长野之紫」 (Nagano Grape) 正如其名选用长野县的原创葡萄品种—长野紫葡萄， 它是一款混种葡萄。相比起巨峰，长野之紫较为清爽并拥有醇厚的天然甜味，适合连皮 食用。蛋糕表面涂满淡紫色的紫葡萄忌廉，顶层放有饱满的长野紫葡萄与蓝莓，并以食 用花作点缀。紫色朱古力圈包围着蛋糕的底部，中间放有特别制作的朱古力火蜡图章， 呈现高贵既神秘的感觉。夹层铺满长野紫葡萄果肉、果酱及紫葡萄鲜忌廉，由外到内都 感受到长野葡萄独特的香气，为您带来一场紫葡萄盛宴。 长野之紫戚风小蛋糕以紫葡萄戚风蛋糕为底，顶部有两圈花环状忌廉裱花而中间放有紫 葡萄，每一口都能吃到长野紫葡萄特有的糖果香味，让空气中都弥漫着长野之紫的香甜 香气。

「枫之谷」 (Caramel Popcorn) 的表面放有两片朱古力枫叶并洒上金粉，旁边有 焦糖爆谷及忌廉裱花作装饰。蛋糕选用北海道黄金粟米制作而成，外层的焦糖爆谷北海 道鲜忌廉也经过特意调制。甜点师把焦糖爆谷放入北海道鲜忌廉浸泡一晚后取出，让爆 谷焦香味完全融入鲜忌廉当中，还原焦糖爆谷的独有风味。配上内夹层的朱古力粟米片 脆脆，口感更为丰富，不论是味道或是口感都像吃真爆谷一样，是脆也是趣，玩味十足。 而枫之谷戚风小蛋糕中间堆砌了满满的爆谷，爆谷特有的焦香味令整个蛋糕不再单调。松软的粟米戚风蛋糕再配上甜而不腻的焦糖爆谷北海道鲜忌廉，令人不禁一口接一口！

La Famille
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