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入秋节令 蟹之季节来临!
入秋节令 蟹之季节来临!

踏入凉风阵阵的秋天,意味着期待已久的品蟹季节正式到来了,是时候约定家人或挚友享受一期一会的蟹盛宴!秋季是吃蟹的最佳季节,蟹肉最肥美丰嫩,蟹的种类选择亦比较多。除了头号受欢迎的大闸蟹外,还有来自日本的松叶蟹等,每款菜式也必定令「蟹粉」垂涎欲滴。

利苑 大闸蟹盛宴

严选食材的「名人饭堂」——利苑,于今个秋季继续为大家带来肥美多膏的大闸蟹,更特别设计了丰盛的秋季大闸蟹套餐,令人难以抗拒。当中包括龙虾汤西施泡饭等精选菜式,组合成鲜味无穷的秋季必选大闸蟹盛宴。

利苑
Shop 1003, 10/F

粤艺馆「蟹盛の料理」

融合矜贵食材并以经典粤菜为本的粤艺馆,向来以中菜日化为特色。粤艺馆同时亦是一间花胶专门店,其菜式以结合花胶一同烹调为人熟悉。时令限定「蟹盛の料理」除了能品尝鲜味之最的清蒸大闸蟹外,更推出揉合顶级花胶的「生拆蟹粉花胶翅」,鲜甜与清爽的口感完美交织,将蟹宴的体验推到极致。

粤艺馆
Shop 1001A, 10/F

翡翠拉面小笼包 蟹粉之盛宴

大闸蟹之季节又怎少得翡翠的人气招牌「蟹粉小笼包」!今季翡翠拉面小笼包特别推出全新「蟹粉香扑 心之致作」系列,打造八道精致的蟹粉佳肴。除了「蟹粉小笼包」外,还有「芙蓉蟹粉蟹肉赛螃蟹」、「蟹粉拌葱油毛细面」、「鲍鱼蟹粉捞饭」,以及「蟹粉虾球锅巴」等等,将蟹粉的甘香发挥得淋漓尽致。

翡翠拉面小笼包
Shop B221A, B2/F

上村牧场 最爱松叶蟹

肉质软滑且鲜甜美味,来自日本的松叶蟹绝对是蟹季开锣必吃!日本新型人气烧肉店——上村牧场最近就引入日本直送的松叶蟹,制作成鲜味十足的松叶蟹寿司,配上鲜甜爽口的飞鱼子与沙律酱,令寿司的口感与鲜味度大大提升,绝对不能错过!

上村牧场
Shop B213-B214, B2/F

Greyhound Cafe 泰式滋味

融入曼谷独有饮食文化的Greyhound Cafe,一向都以海鲜为餐单上的重头戏。来到蟹的季节,Greyhound Cafe当然要为「蟹粉」带来新意。今季就推出了主打美味海产及曼谷街头的小食餐牌,当中最吸引莫过于分量十足的「啖啖蟹肉奄列」,是「蟹粉」必试的创新之味!

Greyhound Café
Shop 1104, 11/F

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