美食也有四季时节之分，追求「食得合时」是饮食讲究者不能错过的一大课题。 每个季节也有其「当造」或盛产的食材，以秋季食材打造当令美味料理令人回味无穷，要是能顺应节气适当选用当令食材更能养生， 充分吸收营养以达至滋阴润肺功效，边吃边调养好身子。

十里  传统与现代风味

• 

• 

将沪菜与淮扬菜的传统风味，结合菜式设计者注入的新颖「煮意」，十里已为秋天准备好时令佳肴，当中如结合金黄鲜甜蟹粉的「 虾籽蟹粉炖狮子头」，烹煮功序繁复需以小火慢炖4小时，鲜味锁紧于汤汁内；「黄金万両蟹粉石锅饭」同样是鲜味满泻，蟹的鲜香与粒粒分明的炒饭成绝配，每一口也是幸福滋味！

十里 Shop 1103, 11/F

SULJIB  鲜味盛宴

• 

• 

适合与三五知己欢聚的韩式居酒屋SULJIB，今年秋季带来鲜味无穷的酱油拼盘，以熟成的自家秘制酱油腌制而成，除了时令的韩国花蟹外，更包括牡丹虾，带子及韩国鲍鱼等多种海鲜，令人食指大动；再来一客韩式生牛肉，爽口鲜甜的生牛肉必定令追求鲜味者大感满足！

SULJIB
Shop 1302, 13/F

粤艺馆 「粤」下．中秋

• 

• 

「粤」下．中秋，粤艺馆为您呈献 四道菜 及 六道菜 中秋晚市套餐，菜单汇聚了经典与创新粤菜的精华，让您在此佳节与家人共享美味佳肴，人月两团圆！

粤艺馆 Shop 1001A, 10/F

利苑  至鲜之选

• 

• 

将鲜味的极致带到各式佳肴上，利苑的「葱油脆皮开边龙虾」以惹味的葱油带出龙虾肉的鲜味，绝对是色香味俱全之选；「生拆蟹皇翅」顾名思义是以人手生拆蟹肉及蟹膏的心机之作，烹煮成散发浓郁蟹黄味的菜式，品尝连绵不绝的鲜味！

利苑 Shop 1003, 10/F

Pan de Pain 京都滋味

• 

• 

人气度持续的日式梳乎厘班戟店Pan de Pain为今秋带来全新口味「焙茶麻糬梳乎厘」，以招牌梳乎厘班戟配上麻糬和茶味馅料，无可取代的绵绵松软口感与烘焙茶的独特香味极为匹配，自家制焙茶酱采用京都优质烘焙茶制成，绝对是用心之作。

Pan de Pain Shop B215, B2/F

翡翠拉面小笼包 醒胃果香

• 

• 

配合时令水果创制出限定水果系列「果味知夏」，带来多款醒胃果香海鲜佳肴，当中包括配上特制牛油果酱汁的「牛油果凤尾虾锅巴」、注入苹果与柚子醋的「苹果柚子醋虾拌菠菜面」，甜点来一客「鲜蜜柑奶冻」，由头到尾亦被酸甜醒胃的果香鲜味包围着。

翡翠拉面小笼包 Shop B221A, B2/F

Lady M 浪漫紫薯

• 

正值丰收时节的紫薯成为 Lady M迎接初秋的主角，「紫薯千层蛋糕」注入以紫薯及紫地瓜精制而成的鲜奶油，蛋糕的顶层铺上紫地瓜奶酥令口感更富层次，每一口亦散发紫薯的甜味！

Lady M
Shop 3/F Kiosk, 3/F