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Tea WG 呈献 2024 初摘大吉岭茗茶
Tea WG 呈献 2024 初摘大吉岭茗茶

在喜马拉雅山脉的心脏地带,春天的低语随风飘舞,迎来丰收。每年大地回春之际,Tea WG 都会特意远赴印度东北部西孟加拉国省的喜马拉雅山山麓,找寻珍稀难求、享负盛名的初摘大吉岭茗茶。

此处深山穷谷,薄雾弥漫,隐藏于云雾间的是一片青翠茂绿的山坡,沿着蜿蜒曲折、绿草如茵的梯田阶梯一路前行,就会到达盛产顶级茗茶的家族式庄园。大吉岭产地屹立于海拔 2,500 米之地,气温长年沁凉,拥有肥沃土壤及恰到好处的降雨量,其得天独厚的风土条件为大吉岭茶赋予天然独特的质量和风味,产出世界上独一无二且备受爱戴的稀有红茶。

全人手采摘 诚意满载的大吉岭茶叶

要缔造一杯质量上乘的大吉岭茶,背后的每个工序和各项条件都是重中之重,包括环境气候、土壤质素、有机茶叶种植和采茶技术,以至可持续农耕方法及制茶方式,皆缺一不可。

大吉岭茶的制作过程可谓世上最耗费人力的工序之一,资深熟练的茶农会以人手采摘大吉岭茶叶,精挑细选茶树最幼嫩的部分,一公斤的初摘大吉岭茗茶, 约需要采摘每年新栽种的 2 万至 2.2 万棵茶苗上的两片嫩叶及当中珍贵的叶芽,才可收集而成。

每杯顶级大吉岭茶背后的故事

每杯顶级大吉岭茶的背后,都有一支专业用心的工作团队,竭尽全力制作一系列优质的 Tea WG 茗茶。 Tea WG 以茶农和社群为本,确保整个制茶过程皆符合合作伙伴的传统习俗,尊重当地人以种茶为生的文化。

在 Tea WG 其中一个合作庄园中,当地的小学会向小孩提供教育,并于小区中心举办社交活动,加强小区联系。而另一个庄园则有医院及赡养院提供医疗服务,并会向所有员工免费分发奶牛,为员工家庭提供牛奶及额外收入。

限定初摘大吉岭茗茶

晨曦初露、绿叶萌生之际,正是大吉岭茗茶一年中最美满的丰收季。这款顶级初摘大吉岭茗茶拥有「红茶之王」的美誉,限定茶罐包装更采用青绿色和金黄色交相辉映,更显华贵。

盛品系列茗茶之 2024 初摘大吉岭茗茶的茶香浓溢,冲泡出的茶汤萦绕层次丰富,带有熟成水果和坚果的独特茶韵,回味悠长。

Tea WG 的大吉岭散装茶叶一向备受世界各地的茶饕赞赏,由不同大吉岭著名庄园空运直送,将于2024 年 6 月 17 日起陆续推出 10 款限定散装茶叶。

品茗不单是发掘茶香韵味的品味体验,更是一种文化的传承,带领各位发掘地方浓厚的风土人情,令一众茶饕不禁对 Tea WG 的品茗体验一再回味,重温顶级茗茶的匠心精神。

探索今季大吉岭茗茶的独特风味,体验顶级茗茶无与伦比的上乘品质。

Tea WG
Shop B240, B2/F

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