冬去春来的四月份，正好迎接复活节的来临，除了为节日所设计的复活节限定食品外，各大品牌也花尽心思推出多种季节性的特色美食，迎合喜欢新颖配搭的一群。今个复活节不妨尝试探索非节日传统美食，感受不一样的复活节味道。

百乐潮州 独特菜式

由潮式炒甜面变奏而成的「糖醋伊面」是百乐潮州的招牌菜之一，选用的潮州全蛋面柔韧且富口感，煮熟后卷成面饼的工序是制作的关键之一，掌握酸甜度适中的煮法以及煎烘时的火喉同样考功夫；品尝时建议蘸上白砂糖及陈醋享用，带来最富层次感的味觉享受。

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百乐潮州
Shop 1002, 10/F

钟厨 新派粤菜

主打新派粤菜的钟厨，透过中西合璧的烹调技术及精心设计的新颖菜式，将传统美味升华至另一层次。最新推出的「宫廷宝盒」带来五款精致点心，当中包括「芝士鲑鱼酥」、「原只鲍鱼烧卖」、「鲜人参汤金鱼饺」、「极品黑椒烧鹅酥」，以及甜点「怀旧手工芝麻卷」等，呈献气派非凡同时满足味觉与视觉的感观享受。

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钟厨
Shop 1201, 12/F

翡翠拉面小笼包 春季茶之盛宴

春季是繁花盛开的日子，这大自然的美也成为了餐桌上的一道美丽风景。翡翠拉面小笼包首度推出以茶入馔的「茶馔.花香」春季限定餐牌，普洱、龙井、山茶花乌龙、宇治抹茶和茉莉花巧妙融入沪京川菜中，当中包括「普洱茶香虾」、「宇冶抹茶麻酱大虾拌面」、「脆炸山茶花乌龙云吞」等，同场加映配合主题的茶味果香特饮系列，尽情享用春天专属的独有味道。

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翡翠拉面小笼包
Shop B221A, B2/F

Sensu Café 清甜美味

复活节怎能少了朱古力？Sensu Café特别推出冻香蕉朱古力燕麦奶来迎合佳节，以特选Oatside 燕麦奶配搭75% 浓郁的朱古力基底及香甜的香蕉，再注入鲜奶油、新鲜香蕉片及朱古力碎作点缀，调制出口感幼滑味道浓郁的节日特饮，每一口也散发着令人愉悦的幸福滋味。

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Sensu Café
Shop B224A, B2/F