中秋月圆时节，承载五十八年匠心传承的百乐潮州，隆重推出2025年限定《潮粤中秋臻礼》系列。以三代主理人积淀的款待美学为本，餐厅将港式潮州菜的百年底蕴，化作五款匠心独具的月饼臻品。
今年中秋，百乐潮州以雍容大器的礼盒设计，完美诠释潮粤饮食文化的精髓。从经典的潮式双拼月饼，到奢华的六黄白莲蓉佳品，五款礼盒各具风韵，更荟萃潮式酥皮的层次香酥，与粤式馅料的细腻绵密。每一款都是对团圆佳节的真挚祝福，更是对传统工艺的当代诠释：
- 经典潮式月饼礼盒（4个装）：酥皮芋茸月饼（2个）和酥皮绿豆茸月饼（2个） 备受顾客赞誉的潮式月饼荣耀回归！老师傅以黄金水油比例，手工打造经典螺旋纹千层酥皮。内馅精选芋泥与绿豆沙两种经典风味，包裹整颗潮州月饼灵魂——咸蛋黄，外酥内嫩，醇厚细腻。
- 精装潮式月饼礼盒：酥皮芋茸月饼（2个）、酥皮绿豆茸月饼（2个）、上等茶叶（2包）和自家品牌潮式酱料（1瓶） 百乐潮州第三代传人重现在香港难得一见的潮州月饼，并配以上等茶叶与自家品牌潮式酱料，完整复刻潮汕「茶配月饼」的潮汕饮食智慧，让食客尝到最地道的家乡团圆味。
- 精装潮粤月饼礼盒：酥皮芋茸月饼（1个）、酥皮绿豆茸月饼（1个）、粤式蛋黄白莲蓉月饼（1个）、粤式陈皮豆沙月饼（1个）、上等茶叶（2包）和自家品牌潮式酱料（1瓶） 礼盒荟萃潮州酥皮与广式馅料的精髓，严选上等茶叶及家传酱料，一盒尽享双派风华，是中秋赠礼首选。
- 合家团圆大月饼 百乐潮州特别为团圆时刻打造这款传统港式大月饼，师傅采用粤式金糖皮，将六颗金黄咸蛋黄完美镶嵌于绵密白莲蓉之中，精心制成直径约18厘米的团圆大月饼，寓意圆满吉祥。
- 花好月圆中月饼礼盒：四黄白莲蓉月饼（1个）、上等茶叶（2 包）和自家品牌潮式酱料（1瓶） 此款礼盒精选直径约13厘米的四黄白莲蓉月饼配搭上等茶叶，完美演绎「茶月相映」的中秋雅趣。
此外，位于时代广场的百乐潮洲分店将在2025年9月27日至10月8日，推出节日限定宴席：「花好月圆宴」与「赏月团圆宴」。两份菜单均包含小食拼盘、招牌虾酱南乳腩骨、合时芋头焗饭等经典菜式。
另外，百乐潮州酒家亦特设专属包厢，空间宽敞大气，整体布局错落有致，既彰显典雅尊贵，亦保留温馨私密之感，为中秋飨宴增添独特层次与难忘体验。
百乐潮州 Shop 1002, 10/F
