每个节日的重头戏也离不开美食相伴,农历新年又怎少得与家人至亲一同品尝传统糕点?今个农历年各大食店已准备好传统制法或精致的新派糕点来迎接新年,精心设计的贺年糕点令节日气氛加倍提升,也同时寓意来年步步「糕」升,吉祥如意。
百乐潮州酒家 贺年吉祥套餐
百乐潮州酒家推出100%香港人手制作的瑶柱萝卜糕及黄金年糕,绝对是新年送礼的热卖之选。萝卜糕选用上等瑶柱、新鲜虾米及腊味制作而成,鲜香味美;而采用上等蔗糖制成的黄金年糕则是甜而不腻,烟韧的口感令人一吃难忘。
百乐潮州酒家 Shop 1002, 10/F
利苑 上乘糕点礼盒
利苑的星级贺年食品系列是农历新年的「重头戏」,百分百香港制造的贺年糕点包括采用枣味醇厚且口感烟韧香甜的「招牌枣皇糕」、以优质生晒腊肠制成的「如意萝卜糕」及细滑软糯的「椰汁年糕」等;除了糕点,利苑更推出送礼佳品即食鲍鱼及尊贵酱汁与琥珀合桃等礼盒选择,为至亲送上温暖的祝福。
利苑 Shop 1003, 10/F
翡翠拉面小笼包 独家秘方糕点
每款贺年糕点的用料也经过精挑细选,翡翠拉面小笼包今年推出多款糕点,包括选用北海道十胜红豆制成的日本十胜红豆糕、以生晒虾米及日本元贝制成的瑶柱萝卜糕,以及采用独家秘方烹制的瑶柱芋头糕等等,各具特色与口感丰富的糕点绝对是今年送礼的上佳之选。
翡翠拉面小笼包 Shop B221A, B2/F
川川 名厨制作
正宗川菜馆「川川」由多位大师级名厨主理,质量一直获得高度评价。「川川」近日推出的贺年糕点系列当然亦极富水平,当中包括以古法配方蒸制而成的姜汁黑糖椰汁年糕、独门配方人手制作的瑶柱腊味萝卜糕以及瑶柱腊味芋头糕等,让大家今个农历年能大饱口福。
川川 Shop 1102, 11/F