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川川 及 厨魔名人坊
川川 及 厨魔名人坊

Shop 1102, 11/F

川川网罗城中两大殿堂级川菜名师,呈献一系列川、粤经典菜式,同时带来多元化的点心、四川火锅及烧味等。两大殿堂级川菜名师—李志光师傅及梁业远师傅,曾先后于三希楼及骏景轩等多间著名川菜馆服务多年,更带领团队屡获殊荣,包括连续7年蝉联米芝莲一星,称得上孕育并定义真正的香港川菜。

国际知名米芝莲星级大厨厨魔梁经伦(Alvin Leung)和隐世厨神郑锦富(富哥)携手宣布米芝莲一星餐厅「厨魔名人坊」正式加盟LUBUDS 饮食集团,进驻时代广场1102号店铺,与川菜名店- 川川以破天荒「铺中铺」形式结合两大菜系。

利用同一屋檐、同一厨房、同一炉灶,展现出两种截然不同的风格。粤菜的细致与内敛,以及川菜的浓烈与大鸣大放共冶一炉,但又能相互分庭为食客带来一场惊喜十足的「川」「粤」滋味之旅,重新定义美食界的全新标准。

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