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A-1 Bakery 与日本京都宇治抹茶祇园辻利首次联乘
A-1 Bakery 与日本京都宇治抹茶祇园辻利首次联乘

A-1 Bakery 首次与日本京都高级抹茶品牌「祇园辻利」携手合作,【第一弹】推出两款限定抹茶冬甩 — 「宇治抹茶朱古力麻糬多得环」及「宇治抹茶千层酥冬甩」。是次联乘完美体验日本匠人精神以及其严谨的精湛技艺,联乘产品的研发过程均由 A-1 Bakery 日籍面包师傅以及祇园辻利团队共同监修,产品采用祇园辻利的宇治抹茶为原材料,糅合日本京都的正宗抹茶文化精粹,让你彻底感受京都祇园的风情,品味正宗宇治茶的美味。

作为茶叶老字号的祇园辻利创立于 1860 年,拥有逾过百年的历史,从茶品培植到制茶,每一道工序虽然繁复,但匠人的用心打造让每一颗抹茶粉末都散发着自然美丽的深绿色光芒,透过以石磨仔细缓慢研磨后的抹茶粉香气浓郁,口感醇厚并甘甜,口质极高,别具特色。

  1. 【期间限定】宇治抹茶朱古力麻糬多得环

宇治抹茶朱古力麻糬多得环 100% 选用日本面粉制作,多得环面团为朱古力口味,经处理后松软不油腻,夹层涂满了以祇园辻利宇治抹茶制作而成的抹茶吉士酱,微甜易入口,而且质感细腻,加入软糯的麻糬粒后口感瞬间提升;多得环的面层更是沾满了祇园辻利的宇治抹茶朱古力酱,再洒上抹茶粉点缀整个多得环,红莓干果能增加滋味同时亦中和宇治抹茶的甘香,相得益彰。整个多得环的茶味极为香浓,每一口均余韵悠长,萦绕味蕾。

  1. 【 期间限定】宇治抹茶千层酥冬甩

创新方形造型的千层牛角酥 ✕ 冬甩 (Cronut) 唤醒你的味蕾体验!千层酥冬甩夹着以祇园辻利宇治抹茶制作而成的抹茶吉士酱,翠绿可口,甘甜细滑。同时酥皮的牛油香气扑鼻而来,与馥郁茶香和谐交迭,层层交织;面层沾满了祇园辻利宇治抹茶朱古力酱,配以棉花糖及脆脆朱古力粒作点缀,再洒上奢华的宇治抹茶粉,各种风味由内至外绽放并均衡贯穿整个冬甩,是让人无法抗拒的顶级满足感。

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